2007-08-20から1日間の記事一覧

ラタトゥイユって実は凄い食べ物

最近、野菜のラタトゥイユでバスク風というのを覚えてよく作っている。テレビの昼の番組で、徹子の部屋でフレンチの有名料理人が紹介していたレシピなのだが、作り方は簡単で、野菜だけ、幾つか切り刻んだものを、塩と胡椒だけまぶし、上にオイルをかけ、電…